2025年全民营养周的传播主题是：“吃动平衡，健康体重，全民行动”，宣传口号为“健康中国 营养先行”。全民营养周作为传播营养健康理念的重要契机，强调“健康体重，吃动平衡”；重视儿童营养，倡导全社会关注儿童营养健康共筑儿童营养新未来。健康体重是身体健康的重要指标，而实现健康体重需要通过合理的饮食和科学的运动达到平衡状态。聚焦儿童营养，为儿童成长构建坚实的营养基础，助力儿童拥抱健康未来。

一、儿童营养的现状与挑战

儿童营养的现状

1.营养不均衡：高糖、高脂食物（如碳酸饮料、油炸食品）摄入过量，蔬菜、水果、全谷物摄入不足，导致肥胖、缺铁性贫血等疾病高发。

2.微量元素缺乏：部分儿童存在铁、锌、碘缺乏问题，影响智力发育、食欲及甲状腺功能。

3.超重肥胖激增：城市儿童超重肥胖率显著高于农村，肥胖儿童易出现心理压力及代谢性疾病风险。

儿童营养面临的挑战

1.不良饮食习惯：儿童挑食偏食、依赖零食快餐，家长喂养方式不当（如过度满足高热量需求）。

2.环境影响：食品广告误导高糖高脂饮食，城市化致儿童户外活动减少、运动量不足。

3.营养教育不足：学校课程缺乏实践性，家长营养知识有限，难以提供科学饮食指导。

二、儿童健康体重的重要性

1.保障生长发育：健康体重促进骨骼肌肉发育，预防佝偻病等疾病。

2.强化免疫系统：均衡营养（如维生素C、锌）可增强免疫力，减少感染风险。

3.维护心理健康：超重或消瘦易引发自卑焦虑，健康体重助力积极自我认知。

4.预防远期疾病：儿童肥胖增加成年后心血管病、糖尿病等慢性病风险。

三、饮食均衡：合理搭配与习惯培养

食物多样性，谷物为主

1.每日12类食物：谷薯、蔬菜、水果、肉蛋奶等均衡搭配，全谷物/杂豆占比50%以上。

2.优选全谷物：糙米、燕麦等富含膳食纤维，替代精制米面。

蔬果足量摄入

每日300~500g蔬菜+200~300g水果：深色蔬菜（菠菜、西兰花）占1/2，搭配红橙紫色蔬果。

薯类替代主食：红薯、土豆可增加膳食纤维摄入。

优质蛋白管理

交替摄入禽肉、鱼、蛋奶及豆制品：学龄儿童日需蛋白质55~75g。

每周2~3次豆制品：如豆腐、豆浆。

严控油盐糖

油≤25g/日：优选橄榄油、亚麻籽油；盐≤5g/日，避免食用腌制食品。

添加糖≤25g/日：限制糖果、甜饮料。

规律饮食与零食选择

三餐两点制：早餐营养充足，晚餐清淡；加餐选水果、酸奶、坚果。

避免高糖高盐零食：如薯片、饼干。

培养饮食行为

家长示范：定时进餐、细嚼慢咽，限制进餐使用电子产品。

儿童参与烹饪：增强对健康饮食的兴趣。

 科学运动维持健康体重

运动价值

促进生长：跳绳、游泳等增强骨密度与肌肉力量。

控制体重：消耗能量，减少脂肪堆积。

提升心肺功能：增强心血管耐力。

健全心理：缓解压力，培养团队协作能力。

运动原则

循序渐进：从散步、慢跑逐步增加强度。

多样化组合：有氧（跑步）、力量（俯卧撑）、柔韧（瑜伽）结合。

安全性：规范运动姿势，配备护具。

坚持性：每日规律运动，融入日常生活（如步行上学）。

分龄建议

学龄前（3~6岁）：每日3小时户外活动，含1小时中等强度游戏（骑自行车、玩球）。

学龄期（7~12岁）：每周3次以上篮球、游泳等活动，每次≥30分钟。

青少年（13~18岁）：每周150分钟有氧运动（跑步）+力量训练（举重）。

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筑牢儿童营养健康基石，需要家庭、学校、社会三方协同发力：家庭从均衡膳食入手，培养规律运动习惯；

学校深化营养教育，保障每日体育活动；社会严控高糖高脂食品宣传，拓展儿童活动空间。通过多维度干预践行“吃动平衡”，共同守护儿童健康未来！