冷知识+1！这对“撞脸”中药总算被认清楚了
时间：2025-04-07 作者： 浏览次数：127
中药饮片是中药材经加工炮制后，
用于临床配方或制剂的药品，
而众多中药因名称外形质地相似，
或使用部位相同等复杂因素，
极易混淆，并且经过加工炮制后
药材原本的整体外形特征被破坏，
进一步加大了辨别的难度。
下面为大家介绍两种常见的
性状相似的饮片。
这是天花粉，有清热泻火、生津止渴、消肿排脓之效。
这是山药，有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效。
区分这两种常见饮片的方式主要有以下两种。
01
通过气味区分
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通过仔细品味它们的味道，可以帮助我们区分这两种中药饮片。
山药：气微、味淡、微酸，嚼之发粘；
天花粉：气微、味微苦。
02
通过外表和特性区分
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通过他们的外表和特性，也可以帮助我们区分这两种中药饮片。
山药：由于其药食同源的特性，我们可以经常将山药煮成粥，炖汤或者清蒸食用；其断面白色，粉性，有明显的粘液质，将断面放在灯光下观察，可见细小的点状维管束散在。
天花粉：其外表面呈黄白色或淡棕黄色 ，横切面木质部导管的棕黄色小孔，略呈放射状排列，纵片可见木质部的棕黄色筋脉。
中药师提醒：在使用中药时，准确鉴别药材至关重要。如果将中药混淆使用，不仅可能无法达到预期的治疗效果，还可能对健康造成不良影响。希望大家能够掌握这两种中药的鉴别方法，在面对它们时，不再感到困惑。
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