如何消暑解暑？

时值盛夏，酷暑燥热，

你是不是特别喜欢做这些“凉快”的事儿：

从户外回到室内，赶紧开启空调吹吹冷风；

为了解热，冰镇西瓜或冷饮吃个不停；

运动后满身是汗，冲入浴室用凉水淋浴；

晚上睡觉，开着门窗不盖被子。

然而，此类贪凉行为不仅无法真正消暑，

反而会因此埋下健康隐患。

中医养生专家指出，

夏日养生在消暑去热的同时，

切莫因此伤了阳气。

那么如何消暑解暑被提上日程啦!

01如何消暑

说起消暑，立马想到的就是西瓜。西瓜含有93％的水分，《中药大辞典》上说西瓜具有清热解暑、除烦止渴、利小便的功效，是非常好的夏令瓜果。西瓜同时也有很好的营养价值，含有丰富的钾和维生素A，不含脂肪和胆固醇，有一定辅助降血压的功效。西瓜尤其适合因为夏季炎热大量出汗之后导致的心烦、口渴、小便黄而量少的情况。

同时，吃完西瓜之后的西瓜皮也是很好的清热解暑良药。中医称为西瓜翠衣，与西瓜一样有清热解暑，泻热除烦，利尿的作用。常常被用于暑热烦渴、小便短赤、咽喉肿痛，或口舌生疮，浮肿等症的治疗。所以，夏季上火嗓子疼同时伴有小便量少、色黄的时候，可以将西瓜皮削去最外层的绿皮，留下白色部分，切成条凉拌食用，也可以配适量冰糖煮水代茶饮。

西瓜虽好，也不能忘记它的性质是寒凉的，寒凉的东西可以清热，但过用寒凉也会伤人阳气。吃西瓜的原则应该是气温确实热了，又大量出汗，出现口渴伴有情绪烦躁的时候，可以吃一两块以清解暑热，补充津液。不主张一次吃太多，更不主张过量吃冰镇西瓜。而平素面黄肌瘦，食欲不振，大便稀的孩子则不能吃西瓜，以免西瓜的寒凉伤了本就柔弱的脾胃阳气。对于糖友来说，最大的担心是西瓜含有的天然糖分，如果食用不当容易导致血糖升高。其实，西瓜作为主餐之外的水果零食，可以选择在血糖较为平稳的两餐之间食用。相对来说，西瓜含水分高，糖分较低，且含有适量膳食纤维，不会引起太大的血糖波动，但是糖友也不能一次食用太多，应该分多次来吃。

02如何解暑

要说解暑，有一个跟西瓜同等重要的食物，它就是绿豆。绿豆不仅营养丰富，且具有药用价值。《本草纲目》：“绿豆，消肿治痘之功虽同赤豆， 而压热解毒之力过之。”中医学认为，绿豆味甘性凉，有清热解毒，利水消肿， 消暑止渴等功效。炎夏季节，暑热熏蒸，大汗淋漓，常食绿豆粥，既可补充人体丢失的营养成分，又可果腹防病，恰如《本草纲目》所言 “绿豆粥解热毒，止烦渴”。如果说绿豆和西瓜都有清热解暑利小便的作用的话，那绿豆最大的不同就是清热解毒了。所以，西瓜偏于生津止渴而消暑，绿豆则更偏于清热解毒而解暑。

在宝宝因为暑热日晒等原因而造成热毒、湿毒内盛引发痱子的时候，可喝些绿豆汤。但是，煮绿豆汤也是有学问的。从解暑、清热的角度来说，绿色的绿豆汤效果是最好的，因为绿豆皮中的多酚类物质对于温度调节中枢有一定的抑制作用，可以 一定程度上起到解暑的功效。

煮绿豆的时间过长，将绿豆煮得过烂是一种不科学的做法。生绿豆解暑清热的作用最强，营养含量也最高。经加热后，绿豆的功效会随温度的升高而降低。所以将绿豆煮到刚刚熟，其绿豆汤色香味和清暑祛热效果最佳。如果要清热解暑，需要将绿豆冷水泡上半小时，再用大火烧开，水开后，再继续大火煮5分钟关火，取绿豆汤饮用即可。当然，不是说煮成红色就不能喝了，照样能喝，只是从获得多酚、利尿的角度来看，煮成绿色效果更好一点。

虽然要知道夏季可以用些清热防暑降温的方法来避暑，但也要注意不能太过而伤了正气。“动则生阳，运动不可少”夏天运动，不仅能加强人体对热环境的适应能力，提高人体调节体温的功能，防止中暑和一些常见的热证，还能及时补充阳气。